どうもっ(｀･ω･´)ゞ

末まっちゃん🍓💗🥚です✌！(笑)

さて！今回は通所リハで特別な食イベントを開催しました！
その名も、、、、、

『ライブキッチン！鉄板焼きステーキ』

ジュージューと音を立てて焼ける鉄板の前で、利用者さんの目がキラキラ✨
実は今回、事前準備として利用者さんに牛の解体図をお見せして、
「どの部位がお好きですか？」とリサーチ👀

 

すると……
「やっぱりサーロインやな！」
「霜降りの脂身が最高やわ〜」
と、意外にも脂身たっぷりの部位が大人気！！！
体は少し衰えても、胃袋は元気いっぱい！さすがです🤭(笑)

食前のサプライズ！シェフ🧑‍🍳🍳からの振る舞い
食事の前に、シェフから🍇濃厚葡萄ジュース🍇のサービスが！
グラスに注がれた深い赤色の液体🧛🩸を見て、利用者さんたちは……
「これ、ワインか？！」
「柏原名産のワインやろ？」
「今日ってボジョレー解禁日やったっけ？」
と大盛り上がり(笑)
「残念ながらジュースで〜す！」と種明かしすると、
「なんや〜🤣でも美味しそう！」と笑顔で乾杯🥂🎉✨

ノンアルコールでも十分に“特別感”を味わっていただけました！

選べるソースで自分好みの一皿に
今回ご用意したソースは2種類。

・🥬おろし大根でさっぱりと
・🌱醤油ベースのステーキソースでガツンと
管理栄養士がお一人おひとりに「どちらがお好みですか？」とお聞きして、
鉄板で焼きたてアツアツのステーキにソースをかけて提供！

すると……

「おかわり！」の声が続々！！！

中には、自分で鉄板の前まで歩いて行って、
シェフに直接「もう一枚ください🤩👍」とリクエストされる方も(笑)

 

まるで本物の鉄板焼き屋さんのような活気でした👏

今回のイベントでは、お一人おひとりにアツアツの焼きたてを提供することにこだわりました。
「柔らかくて美味しい〜😋✨」
「温かいうちに食べられるのが嬉しいわ！」
「鉄板焼きなんて何年ぶりやろ……懐かしいなぁ🌌🌙💭」

 

 

 

 

 

 

と、普段よりもご飯が美味しく感じられる時間をお届けできて、
スタッフ一同、本当に嬉しかったです🕺💃🎊✨
これからも、

**”食べる楽しみ”と”特別な時間”**

をお届けできるよう、
次回のイベントも企画中です！

＼どしっ💪 どしっ💪💎 とご利用ください！！！／

以上！末まっちゃんでした(｀･ω･´)ゞ