どうもっ(`・ω・´)ゞ
末まっちゃん🍓💗🥚です✌!(笑)
先日、通所で開催したイベントは『目の前で天麩羅を楽しもう!』企画。
厨房スタッフがその場で揚げるライブクッキングに加え、管理栄養士が定食と丼、それぞれの盛付を目の前で丁寧に仕上げるという、ちょっと特別な演出付きです✨
今回の選べるメニューは、こちらの2つ。
🦐【天麩羅定食】…天つゆにちょっと浸して、ゆっくり味わうスタイル(※抹茶塩とゆかり塩は管理栄養士チョイス!)
🍚【天丼】…ご飯にのっけて、甘めのタレのしみ具合がたまらない一品(※丼には、香の物必須と管理栄養士がワンチョイス!)
揚げたての天麩羅が並ぶたびに『うわぁ!美味しそう!!!』『ええ匂してきたなぁ~』と声があちこちから。
私たち管理栄養士の手元にも自然と視線が集まり、緊張してる後輩・・・
最初は、緊張で手元カチカチでしたが、『頑張ってるやん!』『美味しいで!』『きれいに盛付するな!流石やわ!』の声で
徐々にえぇ!笑顔に。なんやかんやで、最後はしっかりとキメてました◎
そして、、、、、好評過ぎて・・・・・
『どっちも美味しそうやけど、どっちか選ばなあかんのか~』
『出来たら両方食べたいわ!』
というお声も頂き、、、
スタッフ一同『もうこれは、期待に答えなあかんやろ!!!』と気合を入れ、
\数量限定!追加おかわり、おっけーーーーーーーい!!/となりました🎉
そんな中で特に人気を集めたのが、
🍃『通所限定:大葉の天麩羅』🍃
『お惣菜コーナーで天麩羅は買うけど大葉が入ってることはないから今日食べれてうれしいわ!』
『緑のん(大葉)もう一個ほしいな!』との声も・・・
香りと食感のアクセントに取り入れた、食材でしたが思っていた以上の高評価に🤭
定番の海老も、もちろん大好評!通所だけの特別企画!見事に大当たりでした🎯
次回の食イベントも、見て楽しく、食べておいしいものをお届けできる様企画中!
\どしっ💪どしっ💪と追加ご利用ください!!!/
以上!末まっちゃんでした!!!(`・ω・´)ゞ