どうもっ(｀･ω･´)ゞ

末まっちゃん🍓💗🥚です✌！(笑)

さてさて、皆さん覚えていますか?

年末から続いていた『鏡餅プロジェクト』!!!!!
ついに、、、、、

最終回を迎えました!✨🎉

鏡開き後は、お汁粉で温まろう!🍵
鏡開きの後は、お餅を使った”お汁粉”をご提供!
あまくて温かいお汁粉に、利用者さんも「体が温まるわぁ」 と大好評でした!😊

そして、ここで事件発生!(笑)

お汁粉を提供するにあたり、 私、何の疑問もなく沢庵を準備しようとしていたんです。
そしたら!!!
生粋の大阪人職員から、 「え?たくあん出すん?」 との反応が・・・・・💦
末まっちゃん:「え?お汁粉には沢庵ちゃう?」

大阪人職員:「いやいや、塩昆布やろ!」

末まっちゃん:「え????? ちゃうの???😲」

このやり取りから、気になって調べてみました!!!!!
衝撃の事実判明!📚
なんとなんと!
関西地方では、お汁粉のお供は『塩昆布』🌿 九州地方では、お汁粉のお供は『沢庵』🥒
だそうです!!!!
地域によって全然違うんですね!　末まっちゃんビックリ!!(ﾟдﾟ)!
さらに調べると、、、、、

お汁粉とぜんざいを区別しているのは関西地方だけのようです!
ちなみに、 『関西:こしあん→お汁粉、粒あん→ぜんざい 』『関東:汁気があるもの→お汁粉、汁気が少ないもの（あんこ餅）→ぜんざい』
という違いがあるんですって!
食文化って奥深い・・・・・!✨

鏡餅プロジェクト、無事完結!🎊
年末のお餅つきから始まり、鏡餅を飾って、鏡開きでお汁粉まで!

一連の日本の伝統行事を、利用者さんと一緒に体験できて、 スタッフも嬉しかったです!😊✨
来年もまた、楽しい鏡餅プロジェクトを企画しますので、

＼どしっ どしっ とご期待ください!!!／
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知恵の和苑デイケア 📞 072-973-4807

追加利用のご希望や、イベント内容の詳細など、お気軽にデイ職員までお問い合わせください!

以上!末まっちゃんでした(`･ω･´)ゞ